Bokkveite har du kanskje hørt om i det siste? Det er i allefall i bruk både her og der, og graut av bokkveite gjev sterk konkurranse til den trauste havregrynsgrauten…. Fortsett å les »
Kategori: frukost & lunsj
Glutenfri nøttegranola
Glutenfri nøttegranola har fått meg på granola-kjøret igjen, etter ei lang omelett-pause… Eg kom over ei oppskrift med crunchy granola, og kunne ikkje få laga den raskt nok! Eg har… Fortsett å les »
Omelett med tomat og paprika
Omelett har blitt den nye standardfrukosten min etter granola-perioden. To egg og ein skvett vatn vispa saman med ein gaffel som steiker ferdig medan eg lagar klar frukosten til kidsa…. Fortsett å les »
Glutenfri blåbærscones
Lange, gode helgefrukostar går fint å ha sjølv om ein vel å ikkje ete gluten. Her får du oppskrift på nydelege scones, som og er kjekke å ha klare i… Fortsett å les »
Granola
Denne granolaen (eller müslien om du vil) var ei av dei tidlegaste oppskriftene eg publiserte på instagram i fjor haust. Den hadde fast plass på benken gjennom heile hausten og vinteren,… Fortsett å les »
Frukost-pannekaker
Innimellom serverer vi pannekaker til frukost. Pannekaker med mykje egg og lite kveitemjøl, heilt på grensa til omelett vil kanskje nokon meine, men likevel godkjende som pannekaker av kidsa her… Fortsett å les »
Avocado og røykalaks-salat
Røykalaks og avocado er gode smakar i lag. Her er dei blanda i ein salat med nøtter og chiafrø som topping. Chiafrø inneheld mykje protein, Omega-3 og andre viktige næringsstoff…. Fortsett å les »
Chicken Curry wrap
Chicken Curry wrap er enkelt å lage og fin mat å ta med ut på tur. At du gjerne kan bruke restar av kylling gjer også at dette er ein… Fortsett å les »
Grilla vannmelon med ost og nøtter
Grilla vannmelon er søtt og godt, og med saltsmaken frå osten er dette eit herleg lite måltid. Denne retten kan fint serverast anten som forrett eller som dessert, og kan… Fortsett å les »
Tomat- og basilikumsalat
Tomat, basilikum og ost er smakar som kler kvarandre godt. I denne retten kan du bruke mozzarellaost, fetaost eller blåmuggost akkurat slik du vil. Eg hadde ei blokk med… Fortsett å les »