Inspirasjon til denne salaten fann eg for eitt år sidan inne hjå Sigrunn (En klype salt) då vi begge var finalistar som Årets Matblogg. Eg har endra litt på originalen etter… Fortsett å les »
Kategori: frukost & lunsj
Quinoasalat med rødbeter og kremost
Quinoa er eit «superfrø» som er proppa med næringsstoff og har deilig nøtteaktig smak. Frøet er glutenfritt, og kan erstatte både pasta og ris i mange rettar. Kok gjerne meir… Fortsett å les »
Smoothie-bowl med bringebær
Smoothie-bowl har blitt min absolutte frukostfavoritt denne hausten. Avokado, banan og kokosmjølk med ein herleg variasjon av det eg finn på butikken eller i frysaren. Denne gongen er det bringebæra… Fortsett å les »
Fiskekakesmørbrød med karamellisert løk
Etter å ha lagt ut bilete av fiskekaker med karamellisert løk, var det mange som ville vite korleis eg laga det. Her får du dermed både fiskekakene (med vårløk denne… Fortsett å les »
Kantarell omelett
Omelett er raskt, enkelt og godt og kan heldigvis varierast både etter sesong og utval i kjøkkenskapet. Denne versjonen har haustens kantarell som eg plukka med meg frå skogstur for… Fortsett å les »
Chiagrøt med kokosmjølk
Chiagrøt, eller chiagraut som eg seier, er mat som lagar seg sjølv. Du kjenner det kanskje også som kjøleskapsgrøt? Du blandar chiafrø med væske og let det stå å svelle… Fortsett å les »
Avokadokrem med bær
Dette er min nye favoritt til frukost. Om du følgjer kvardagsmat på instagram, har du nok allereie sett fleire versjonar av denne, og fleire kjem det nok. Avokado og kokosmjølk… Fortsett å les »
Mangosmoothie
Her får du ein søt og god smoothie, som blei ein stor hit hjå kidsa. Eg har vore skeptisk til korleis det vil smake med eggeplomme i smoothie, men den… Fortsett å les »
Frukost-smoothie med avokado
Smoothie til frukost er enkelt, raskt og godt. Perfekt når du er lei av å bruke tid på frukost, noko eg kan kjenne litt på etter lange ferie-frukostar. Kanskje er… Fortsett å les »
Amerikanske pannekaker
Jepp, eg blei rimeleg populær mamma då eg sette denne stabelen på bordet! Pannekaker er sjølvsagt ein stor favoritt blant kidsa her i huset og, og å få servert dei… Fortsett å les »