Denne retten tek få minutt å lage, og er like fin å ete både til lunsj, middag eller kvelds. Du treng noko for å lage strimlar av squashen, anten ein… Fortsett å les »
Kategori: middag
Søtpotetpizza med tacokjøttdeig og asparges
Søtpotet er og blir genial, og kan (som potetnamnet skulle tilseie) brukast til det meste. Vi har stort sett alltid ei eller fleire søtpotet liggande i kjøleskapet, og difor er… Fortsett å les »
Fiskesuppe med reker og blåskjell
Ein ting vi norske var rimeleg enige om at vi sakna i Asia var fisk og fiskemat. Eller for å vere meir korrekt; fisk laga på nordiske måtar. I Asia… Fortsett å les »
Hamburger med BBQ-saus
I fjor laga eg min første BBQ-saus, og det var jo både enkelt og veldig, veldig godt. Det måtte vi sjølvsagt ha i år også, og her får du årets… Fortsett å les »
Soyamarinert laks med regnbogesalat
Det er mogleg at eg har blitt inhabil når det gjeld soyasaus etter eitt år i soyasausens verdsdel. Men det passar jo nesten til alt! Salt og godt, og absolutt… Fortsett å les »
Baconsurra biff med søtpotet
Biff med bacon rundt er skikkelig digg mat, og med selskap av Pommes Anna i søtpotet-versjon og enkel raudvinsaus blir dette mat som gir smil rundt bordet. Pommes Anna er… Fortsett å les »
Fiskeburger med smak av Asia
Fiskekaker er ein av mine favorittmåtar å ete fisk på. Det kan jo ikkje bli feil, du kan bruke nesten kva fisk som helst og det smakar digg. I denne… Fortsett å les »
Lakseburger i pitabrød
Lakseburger i pitabrød er lett å lage og lett å like. Du treng ei matmølle (foodprosessor) for at det skal gå raskast mogleg, men har du ikkje det tilgjengeleg kan… Fortsett å les »
Kyllingsuppe med fennikel, eple og sitrongras
Denne suppa fann eg inspirasjon til gjennom instagram og fine Anja bak Myntans Kitchen. Eg har laga min eigen versjon, med kylling og litt anna snacks som var i kjøleskapet,… Fortsett å les »
Fiskekaker med søtpotetmos og aioli
Fiskekaker er mykje lettare å lage enn du trur! Og smakar så godt, både for liten og stor. Lag gjerne dobbelt opp når du først er i gong, for fiskekaker… Fortsett å les »