Kategori: middag

Raud pastasalat med kylling

Du treng: 2 kyllingfiletar 100g fullkornpasta 2-3 vårløk 3 asparges 6 cherrytomatar ½ rødløk Pastadressing: 6-8 soltørka tomat 2-3 ss olivenolje 2 fedd kvitløk ½ raud paprika 1ss tomatpuré Lag… Fortsett å les »

Rask nuddelsuppe til to

Rask nuddelsuppe til to

Rask nuddelsuppe til to er enkel å lage og smakar godt. Du kan variere suppa med kva type nudlar og grønsaker du brukar og finne dine eigen favoritt. Om du… Fortsett å les »

Pai med skinke og ruccola

Grov botn: 2dl kveitemjøl 2dl fullkornkveitemjøl 1dl varmt vatn 1dl solsikkeolje Bland saman og trykk ut i ei paiform. Kan gjerne forsteikast i ti min på 200 grader om du… Fortsett å les »

Shepherd´s pie

I fjor ein gong hengde Rema 1000 opp store flagg med bilete av Shepherd´s Pie og Erling Sundal, og det dukka opp variantar av denne middagsretten på nær alle matbloggar…. Fortsett å les »

THaisalat

Thaisalat med biff og mango

På ein fjelltur tidlegare i sommar fortalde ei venninne meg om deira siste favoritt på kjøkkenet, nemleg Thaisalat med biff. “Biff?!” tenkte eg, men då ho hadde skildra ferdig måtte… Fortsett å les »