Muffins er alltid populært hjå kidsa, anten dei har pynt på seg, er lyse eller mørke. Denne gongen blei det mørke sjokolademuffins, med nydeleg kakaosmak. Røra er enkel å lage… Fortsett å les »
Kyllingpai med søtpotetbotn
Pai er og blir ein favoritt hjå oss. Enkelt å lage og ingrediensane til å lage ein eller annan variant finnast som regel i kjøkkenskapa. Pai er typisk kveldskos… Fortsett å les »
Havrekjeks med sjokoladebitar
Dette er favorittkjeksa til eldstemann på fem og han har vore med på å lage dei sidan han var to år. Då kom nemleg oppskrifta for første gong på Trines… Fortsett å les »
Minestronesuppe
På ein italiensk restaurant fekk eg nyleg ei minestronesuppe som smakte nydeleg, og det gav meg inspirasjon til å kokkelere heime. Dette er ei suppe som er genial å lage… Fortsett å les »
Eltefritt havrebrød
Eltefrie brød er ei genial oppfinning! Det er så mange kveldar vi har vore på veg i seng og så kjem eg på at eg har gløymt å lage brød……. Fortsett å les »
Thai kyllingsuppe med kokosmjølk
Ei av dei mest kjende suppene frå Thailand, men det kan vere vanskeleg å finne råvarene i ein gjennomsnittleg butikk i Norge. Difor får du her ein norsk versjon, med… Fortsett å les »
Tom Kha Gai
Ei av dei mest kjende suppene frå Thailand, og det med rette. Denne suppa er enkel å lage, så fremt du finn ingrediensane. Første dagen vår i Kuala Lumpur måtte… Fortsett å les »
Ein dag med VGTV
For ei god veke sidan var eg i Oslo for å spele inn ei episode av signaturretten, der godt.no og VGTV presenterar finalistane til Årets Matblogg. Det var ein spanande… Fortsett å les »
«Lasagne» med squash (glutenfri)
I «Lasagne» med squash har eg brukt squash i staden for lasagneplater, og creme fraiche i staden for ostesaus. Dermed blir heile retten naturleg glutenfri, utan at det går utover smakane… Fortsett å les »
Enkel Oreo-iskake
Denne iskaka er super-enkel å lage og krev minimalt med utstyr og innsats. Ein liknande variant finn du her og den funkar finfint om du skal ete isen litt etter litt… Fortsett å les »