Mokkaiskake med inspirasjon frå Vietnam sin nydelege iskaffe «Ca Phe Da» og Mat På Bordet si nydelege bringebæriskake. I begge to finn du nemleg søt kondensert mjølk som blir omtala som… Fortsett å les »
Kategori: kaker & is
Crème Brûlée
Créme Brûlée, som tyder brent krem, er ein herleg fransk dessert som er enkel å lage og krev få ingrediensar. Du steiker den i vassbad i steikeomnen og kandiserer litt… Fortsett å les »
Bærdessert med mascarponekrem og lime
Denne desserten er enkel å lage og imponerar dei fleste. Mascarpone-ost, kremfløyte og syrleg lime smakar nydeleg saman med friske bær. Her har eg nytta restane frå 17.mai-feiringa og då… Fortsett å les »
Chocolate Nemesis
Denne kaka stammar frå The River Café i London og skal vere legendarisk. Eg las først om den i den finfine bakeboka «Slikkepott» signert Lise Finckenhagen, og valde å halde… Fortsett å les »
Pavlova i langpanne
Pavlova er kanskje mi absolutte favorittkake. Marengs, krem og friske bær er jo godt kvar for seg, men absolutt best saman. Eg diggar at botnen kan lagast klar lang tid… Fortsett å les »
Suksessterte
Suksessterte eller Gulekake som vi kallar den. Treng denne kaka meir introduksjon? Dette er kaka som alle likar og som er super å ha på kakebordet. Denne funkar både til… Fortsett å les »
Vaniljeis med sjokoladebitar
Heimelaga is er fantastisk! I denne klassikaren er det vaniljeis saman med hakka sjokolade -og det funkar alltid. Absolutt min favoritt. Har du små yoghurtbeger eller liknande kan du lage… Fortsett å les »
Brownies (Paleo)
Denne browniesen rører du saman på få minutt og så kan nyte nydeleg nysteikt sjokoladesmak heilt utan kveitemjøl og raffinert sukker! Kaka blir dermed naturleg glutenfri og kan nytast av… Fortsett å les »
Kaker til morsdag
Her kjem 10 forslag frå meg til kva du kan diske opp med på søndag når det er morsdag, anten du vil ha enkle løysingar eller litt meir tidkrevjande kaker…. Fortsett å les »
Naked cake
Då min kjære feira dagen sin i desember nytta eg høvet til å få testa ut den nye trenden med «naked cake». Kake utan krem på utsida, men med krem… Fortsett å les »