Panna Cotta er nydeleg avslutning på eit godt måltid, og det er absolutt ekstra stas å få servert si eiga lille desertskål i staden for ei stor felles midt på… Fortsett å les »
Tagg: dessert
Troika
Troika skal vere russisk og tyde tre. Og det er nettopp tre lag denne deilige konfekten har. Den er enkel å lage sidan den i hovudsak inneheld ferdigkjøpte ingrediensar som… Fortsett å les »
Lavakake
Lavakake eller sjokoladefondant er små, varme porsjonsstykker av sjokoladekake med flytande kakerøre midt i. Nyyyydeleg, og like imponerande å servere kvar gong. Skilnaden frå perfekt kake til for lite eller… Fortsett å les »
Tilslørte bondepiker
Hausten er her, og det betyr eplesesong! Bruk epla medan dei er norske og ferske, som her i denne enkle men populære desserten. Tilslørte bondepiker er genial dessert å servere… Fortsett å les »
Blåbærsmuldrepai med krem
Blåbæra er endeleg å finne i skogen, og det er berre å ta med seg ei bøtte og så mange born du finn og plukke til krampa tek deg. Fin-fin… Fortsett å les »
Smuldrepai med jordbær og nektarin
Smuldrepai er sååå godt som ein kvardagsdessert etter middag, og lett å variere alt etter kva som er i sesong. No er dei norske jordbæra klare, og ein fin variasjon… Fortsett å les »
Yoghurt-Panna Cotta med jordbærsaus
Panna Cotta med ein syrleg smak av yoghurt er nydeleg. Og med sommarens friske jordbær er dette enkel og god dessert som du fint kan lage klar på førehand. Kjekt… Fortsett å les »
Vaniljeis med sjokoladebitar -utan ismaskin
Vaniljeis med sjokoladebitar er ein av mine favorittar som eg har med meg frå barndommen av. Dog var den vi fekk då sjølvsagt kjøpe-is, men no er det ingen grunn… Fortsett å les »
Mokkaiskake med sjokolade og marengs
Mokkaiskake med inspirasjon frå Vietnam sin nydelege iskaffe «Ca Phe Da» og Mat På Bordet si nydelege bringebæriskake. I begge to finn du nemleg søt kondensert mjølk som blir omtala som… Fortsett å les »
Crème Brûlée
Créme Brûlée, som tyder brent krem, er ein herleg fransk dessert som er enkel å lage og krev få ingrediensar. Du steiker den i vassbad i steikeomnen og kandiserer litt… Fortsett å les »