Vekemeny 26
Sommarferie hei hei! Etterlengta og velkommen, etter eit maraton med avslutningar siste vekene. Kjenner du på same kjensle? Her får du forslaget til vekemeny anten du har ferie eller ei!
Ha ei fin veke!
Mandag
Brokkolisalat med tahinidressing og tranebær
Brokkolisalat med tahinidressing og tranebær er ein ny vri på den populære brokkolisalaten. Denne gongen er salaten laga heilt utan majones og rømme, og kan kanskje reknast som litt sunnare…. Fortsett å les »
Tysdag
Grilla makrell med agurksalat
Vi har brukt mykje tid ute i båt i vår, med fisketroda klar. Resultatet har blitt fiskekaker, øving på filetering (treng framleis ganske mykje øving der gitt) og introduksjon for… Fortsett å les »
Onsdag
Gratinert løksuppe
Gratinert løksuppe er nydeleg godt samstundes som det må vere ei av dei billegaste suppene du kan lage. Perfekt for studentar som treng næringsrik mat for få kroner. Kjenner du… Fortsett å les »
Torsdag
Kylling i pita med mynte-tzatziki
Kylling i pita med mynte-tzatziki er middag som er ferdig på under 20 minutt. Du varmar pitabrød, steiker kyllingbitar i panna og rører saman mynte-tzatziki. I tillegg treng du litt… Fortsett å les »
Fredag
Lasagne med laks og spinat
Lasagne med laks og spinat er utan tomatsaus som i den vanlege lasagnen, men har lasagneplater og krema saus. Fyll godt på med spinat og ikkje ver redd for å… Fortsett å les »
Laurdag
Grilla lammekotelettar med myntedressing
Grilla lammekotelettar med myntedressing er deilig grilla kjøtt med frisk mynte på toppen. Pass på at du grillar på høg varme dei første minutta slik at du får med den… Fortsett å les »
Søndag
Perfekte potetbåtar
Eg har skjønt at seige, soggy, understeikte potetbåtane er eit reelt problem. Eller kanskje ikkje eit problem. Ei utfordring som må løysast! Og for all del -dei seige og soggy… Fortsett å les »
Vekas brødmat
Mors knekkebrød
Desse knekkebrøda er det mi mor som står bak, og nesten kvar veke i heile vår har ho komt på døra med ei boks nybakte knekkebrød til eldste døtra som… Fortsett å les »
Noko godt
Jordbærsmuldrepai med pistasjenøtter og mandelflak
Jordbærsmuldrepai med pistasjenøtter og mandelflak er ein av dei enklaste dessertane du kan lage med friske jordbær. Ja kanskje med unntak av jordbær og fløyte då..! Men når du er… Fortsett å les »
Vekas kake
Bløtkake med bær
Bløtkake med bær høyrer til når det er fest og feiring. Eit sukkerbrød med krem og søte, friske bær er noko som både små og store likar å få servert…. Fortsett å les »
Skrive av Anita
Eg som står bak denne matbloggen heiter Anita, og likar best å stå på kjøkkenet eller på ein fjelltopp her på Sunnmøre. Kjøp gjerne kokeboka mi som kom ut i 2018.
