Vekemeny 24
Vekemeny 24 er klar, med inspo til kva du kan sette på middagsbordet i den komande veka. Kanskje skal du på avslutning med klasse eller barnehage? Då gjeld det å planlegge rundt dette, slik at det slepp å bli stress etter jobb. Kva kan du lage til middag dagen før? Kan du kanskje ta med nokre restar på avslutninga? Med ein plan går alt så mykje lettare.
Har du forresten fått kika på det siste innlegget som gir deg tips til mat å ta med når det er grillforbod? Klikk her og finn inspo!
Ha ei strålande veke!
Mandag
Tomat- og mozzarellasalat
Tomat- og mozzarellasalat er på sitt beste når tomatane er i sesong. Finn du ulike typar tomatar så er det perfekt å blande dei i denne enkle salaten, det både… Fortsett å les »
Tysdag
Krema fiskesuppe med sei
Eg kjøpte fersk sei i fiskedisken i går og fekk plutseleg lyst på fiskesuppe. Deilig krema fiskesuppe med kremfløyte og eggeplomme saman med haustens grønsaker. Og fiskesuppe er verkeleg noko… Fortsett å les »
Onsdag
Sellerirotsuppe med sjampinjong og bacon
Sellerirotsuppe med sjampinjong og bacon er suppe med mykje smak som mettar godt. Smakfull suppe med sprø og god topping er perfekt middag. Har du godt brød liggande serverer du… Fortsett å les »
Torsdag
Tortilla med laks, avokado og spicy dressing
Tortilla med laks, avokado og spicy dressing er laga på under tretti minutt og er difor perfekt til rask middag ein heilt vanleg kvardag -men faktisk god nok til å… Fortsett å les »
Fredag
Kylling satay og peanøttsaus
Kylling satay og peanøttsaus var alltid safe å velje frå menyen uansett kvar vi skulle ete det året vi tilbrakte i Asia. Dette er ein rett som det finnast veldig… Fortsett å les »
Laurdag
Grilla makrell med agurksalat
Vi har brukt mykje tid ute i båt i vår, med fisketroda klar. Resultatet har blitt fiskekaker, øving på filetering (treng framleis ganske mykje øving der gitt) og introduksjon for… Fortsett å les »
Søndag
Grilla lammekotelettar med myntedressing
Grilla lammekotelettar med myntedressing er deilig grilla kjøtt med frisk mynte på toppen. Pass på at du grillar på høg varme dei første minutta slik at du får med den… Fortsett å les »
Noko godt
Vannmelon-ispinne
Vannmelon-ispinne er ein av dei enklaste ispinnane å lage og krev minimalt med ingrediensar. Når sant skal seiast kan du vel eigentleg berre fryse vannmelon, og så har du fiks… Fortsett å les »
Brødmat
Eltefritt linfrøbrød
Eltefritt linfrøbrød er laga på samme prinsipp som alle eltefrie oppskriftene. Du rører raskt saman ingrediensane, og då meiner eg røre ikkje elte, og let deiga heve på benken over… Fortsett å les »
Vekas kake
Sjokolade- og chiliterte
Å lage terte er slett ikkje vanskeleg, men du treng litt tid. Om du innfinn deg med at du må gjere ting litt etappevis er dette ein fin-fin dessert å… Fortsett å les »
Skrive av Anita
Eg som står bak denne matbloggen heiter Anita, og likar best å stå på kjøkkenet eller på ein fjelltopp her på Sunnmøre. Kjøp gjerne kokeboka mi som kom ut i 2018.
