Pytt i panne

Av og til treng ein noko ukomplisert og godt til middag. Her får du ein slik rett. Enkel og god middag og får du i tillegg hjelp til å dele grønsaker er det gjort på 1-2-3! Lag ein stor porsjon, så har du fin-fin lunsj eller kvelds av restane:)

Til ca tre personar treng du:

• 300 g god pølse
• ½ squash
• ½ blomkål
• 2-3 gulrøter
• 2-3 stenger stangselleri
• 2 blad fennikel
• 1 neve persille (eller andre friske urter)
• Olje til steiking (eg brukte kokosolje)
• salt og peppar

Slik gjer du:

1. Del pølsene og grønsakene i bitar.
2. Steik pølsene litt først før du har i grønsakene. Bruk middels til høg varme og rør heile tida.
3. Klipp eller riv opp friske urter og krydre med salt og peppar.
4. Middag fiks ferdig!:)