Brownies

Ei kake som både mor og barn likar må vere bankers til morsdag! Lett å lage og nydeleg åleine eller saman med litt piska krem, vaniljekesam eller is. Det er vel berre for far å brette opp ermane og røre saman denne browniesoppskrifta? Eller kanskje du som mor skal sende link til far?:)

• 250 g mørk kokesjokolade
• 250 g smør
• 5 dl sukker
• 5 egg
• 3 dl kveitemjøl
• 2 ts bakepulver

1. Sett omnen på 140 grader.
2. Hakk sjokoladen og smelt den saman med smøret i ei kasserolle.
3. Bland egg og sukker godt i ein bolle.
4. Hell sjokoladeblandinga over i bollen og bland godt.
5. Sikt i kveitemjøl og bakepulver og rør til alt er blanda.
6. Hell røra over i ei langpanne kledd med bakepapir.
7. Steik kaka i 30-35 min. Avkjøl før du deler opp i bitar.

Server som den er eller med eit melisdryss saman med vaniljekesam, is eller piska krem.

Oppskrift henta frå «Hellstrøm Jr», med litt endringar.