Tagg: vegetar

graskarsuppe

Enkel gresskarsuppe

Halloween nærmar seg, og det betyr enorme mengder graskar i butikkane. Og graskar kan du absolutt nytte til andre ting enn Halloween-lykt. Denne suppa er enkel å lage og har… Fortsett å les »

gratinert romanesco

Gratinert romanesco

Har du sett finare grønsak?! Eg er i allefall bergtatt, og min tidlegare utropte favorittgrønsak artisjokk har fått hard konkurranse… Romanesco er ei kryssing av brokkoli og blomkål, og har… Fortsett å les »

artisjokk

Kokt artisjokk

Eg diggar å ha så mykje frukt og grønsaker lett tilgjengeleg dette året og får strøke ut så mange rettar og ingrediensar frå to-cook lista mi. Ein av desse var… Fortsett å les »

Grilla aubergine med hummus

Inspirasjon til denne retten fekk eg gjennom eit bilete frå ei venninne, og anbefaling om å sjekke ut denne oppskrifta hjå Veganmisjonen. Som sagt så gjort, og vi har grilla… Fortsett å les »

Salat

Her får du inspirasjon til å lage din eigen grøne eller fargerike salat, bruk det du likar best i dei mengdene du vil/har. Litt nytt for kvar gong gjer at… Fortsett å les »