Kategori: tilbehør

Ramsløkpuré og ramsløkpesto

Ramsløkpuré eller ramsløkpesto er nydeleg over salat, pizza og pasta. Og alt mogleg anna. Ramsløk gir ein nydeleg smak til det meste og blir ofte kalla «vill kvitløk». Blada luktar… Fortsett å les »

potetsalat med pesto

Sponsa

Potetsalat med pesto

Potetsalat med pesto smakar nydeleg og held seg lun heilt fram til grillmaten er klar. Potetene har jo den gode eigenskapen at dei held på varmen lenge etter at kokevatnet… Fortsett å les »

ekte hummus

Ekte hummus

Ekte hummus krev litt planlegging. Når du først har klart å tenkje ut at du vil ha hummus eit døgn før du kan ete det er mykje av jobben gjort…. Fortsett å les »

rösti

Røsti

Røsti er nydeleg tilbehør til grillmat og tapas, eller kan vel eigentleg passe til det meste. Raspa poteter sammanpressa og steikt i ei steikepanne blir utruleg godt, og har du… Fortsett å les »

de beste potetene grill

Saltkokte poteter

Saltkokte poteter er ein nydeleg måte å servere småtpoteter eller nypoteter med tynt skal på. Perfekt tilbehør til grillmat eller som ein eigen liten rett på tapasbordet saman med aioli…. Fortsett å les »

brokkolisalat

Brokkolisalat

Brokkolisalat er nydeleg sommarmat og funkar både som eigen rett eller som deilig tilbehør til sommarmat. Det er verken potetsalat, waldorfsalat eller pastasalat -men liksom noko midt i mellom alle… Fortsett å les »

hummus

Hummus

Hummus er nydeleg dipp til grønsaker, flatbrød, tortillachips eller tynne brødskiver som opprinneleg stammar dippen frå midtausten og ofte er brukt saman med falafel eller som fyll i wrap og… Fortsett å les »

hjemmelaget surkål

Surkål

Til god middag høyrer sjølvsagt surkål til, og det lagar du lett frå botnen med denne oppskrifta her. Det blir mykje surkål av eit lite kålhovud, så du treng ikkje… Fortsett å les »