Kategori: gjærbakst

kanelkake

Kanelblome

Kanelblome har eg valt å kalle denne flotte gjærbaksten etter den engelske tittelen cinnamon flower cake. Andre namn kan vere kveiteblome (hveteblomst), kveitesnøfnugg (hvetesnøfnugg) eller kanelrose. Same kva du vel å… Fortsett å les »

Lussekattar

Nydelege lussekattar med herleg smak av kardemomme og farge frå safran. I år er det første gong eg har brukt safran, vi har gjerne laga lussekattar utan farge eller erstatta… Fortsett å les »

Kanelbollekake

Kanelbollekake

Kanelbollar er ein stor favoritt her i heimen, og inspirert av eit bilete eg såg på instagram blei det kanelbollekake i staden. Argumentet på det bilete var at det beste… Fortsett å les »

Horn

Mjuke gode horn er nydelege rett frå steikeomnen eller delt i to med pålegg på. Litt ekstra stas å ha i matpakken og fin variasjon frå det daglege kvardagsbrødet. Horn… Fortsett å les »

vaniljesnurr

Vaniljesnurr

Ein enklare variant av den flotte prinsessekaka. Like god på smak, men lettare å ta med på tur eller tine frå frysaren. Her får du kanelsnurr med ”det lisje ekstra”…. Fortsett å les »

10 bakefavorittar

Schakenda kanelsnurrar

Schakenda kanelsnurrar er ein stor favoritt her i huset, og har nesten danka ut kanel-i-svingane som eg vaks opp med. Brukar du metoden han har lært oss frå kokeboka si… Fortsett å les »

Prinsessekake

Prinsessekake

Trudde du at Prinsessekake var ei kake med ei prinsesse/barbie i midten og marsipankaka som skjørt rundt? Her får du den andre Prinsessekaka; kanelsnurrar med vaniljekrem i ei kakeform. Nydeleg!… Fortsett å les »

Petterkjeks

Petterkjeks er vel det næraste du kjem julemannar utan at det treng å vere julehøgtid. Då treng ein vel ikkje utbrodere noko meir at dette er populær bakst blant kidsa! Denne… Fortsett å les »

Verdas beste bollar

Verdas beste bollar

Denne oppskrifta på bollar kjem Kristine frå detsoteliv.no og det er ho som har erklært dei for verdas beste bollar. Eg har endra litt på oppskrifta etter å ha baka… Fortsett å les »