Panna cotta med bringebærsaus

Panna cotta: 3dl kremfløyte 1 vaniljestang (eller  2ts vaniljesukker) 2 plater gelatin safta frå ½ sitron 4ss sukker. Bringebærsaus: 1 korg ferske (eller 1 pakke frosne) bringebær 1dl sukker 0,5-1dl… Fortsett å les »

Tomatsuppe med squash

Etter ei lang juleveke ligg det som regel igjen noko i kjøleskapet som ein ikkje rakk å bruke likevel. Litt løk, litt vatn med buljong/kraft og dei grønnsakene du har… Fortsett å les »

flettaloff

Fletteloff

Fletteloff høyrer med til jul og høgtid, og gjer seg ekstra godt på eit fint dekka frukostbord eller buffétbord. Kanskje skal du invitere inn til ein god familielunsj og vil… Fortsett å les »

Kyllingsalat med quinoa

Kyllingsalat med quinoa Kylling: 2 kyllingfiletar 1ss paprikapulver 1ss solsikkeolje Quinoa: 1,5 dl quinoa 3 dl vatn ei klype salt 2 ss god olivenolje Salat: 1 neve ruccola ½ agurk… Fortsett å les »

Havrekjeks

Havrekjeks med smør og brunost funkar bra både til god frukost og som noko godt til kaffien etter middag. Ofte like populære blant born som vaksne, og fine å ha… Fortsett å les »