Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

Ei av dei mest kjende suppene frå Thailand, og det med rette. Denne suppa er enkel å lage, så fremt du finn ingrediensane. Første dagen vår i Kuala Lumpur måtte… Fortsett å les »

Ein dag med VGTV

For ei god veke sidan var eg i Oslo for å spele inn ei episode av signaturretten, der godt.no og VGTV presenterar finalistane til Årets Matblogg. Det var ein spanande… Fortsett å les »

Enkel Oreo-iskake

Denne iskaka er super-enkel å lage og krev minimalt med utstyr og innsats. Ein liknande variant finn du her og den funkar finfint om du skal ete isen litt etter litt… Fortsett å les »

Granola

Denne granolaen (eller müslien om du vil) var ei av dei tidlegaste oppskriftene eg publiserte på instagram i fjor haust. Den hadde fast plass på benken gjennom heile hausten og vinteren,… Fortsett å les »

Frukost-muffins

Å bake etter amerikanske oppskrifter er ei fryd. Eg diggar konseptet med ein kopp i staden for å måle opp etter dl. På kjøkkenbutikkar finn du som regel målebeger som… Fortsett å les »

Jukse-bacalao

Mitt første møte med heimelaga Bacalao var på Lofoten Folkehøgskule for over ti år sidan -forøvrig ein folkehøgskule som anbefalast på det varmaste for dei som er så heldige å… Fortsett å les »