Reklame

Smoothie-bowl med quinoa

Smoothie-bowl med quinoa i samarbeid med Helios.no
/annonse/

frokost

Smoothie-bowl er finfin frokost, og raskt og enkelt å lage. I denne versjonen har superfrøet quinoa fått være med, og bidrar med sine høye innhold av næringsstoff og protein til å gjøre dette til en god start på dagen.

Kok quinoa dagen før og oppbevar det i tett boks i kjøleskap, så er det klart til bruk om morgenen. Du kan gjerne benytte restene fra middagen, eller koke litt ekstra slik at du har stående.

smoothie-bowl med quinoa

Smoothie-bowl med quinoa

Til 2 porsjoner:

  • 1 (brun og frossen) banan
  • 1 dl (frosne) blåbær
  • 1 stor eller 2 små avokado
  • 200 ml Helios økologisk kokosmelk
  • 0,5 dl kaldt vann
  • 3-4 ss ferdig kokt og avkjølt quinoa
  • 1 ts Helios økologisk kanel

Topping:

  • 2 ss kokt og avkjølt quinoa
  • 2 ss solsikkekjerner
  • 2 ss gresskarkjerner
  • blåbær
smoothie

Oppskrift

  1. Ha banan, blåbær, avokado, kokosmelk, quinoa, kanel og 0,5 dl vann i en blender og kjør til en jevn masse. Spe med mer vann om det trengst.
  2. Hell over i en skål og strø over topping.
  3. Nyt!
blåbær smoothie

stjerne Dette blogginnlegget er reklame for Helios

Skrive av Anita

Eg som står bak denne matbloggen heiter Anita, og likar best å stå på kjøkkenet eller på ein fjelltopp her på Sunnmøre. Her på bloggen finn du enkle oppskrifter på mat laga frå botnen heime på kjøkkenet vårt.