Raud smoothie

Smoothie er og blir ein fin måte å få i seg nok grønsaker på. Eg prøvar alltid å lage grøne smoothie, men med raudbete i får du ein knall raudfarge i staden! Ein smoothie mellom frukost og lunsj, lunsj og middag eller etter trening er gull! Her får du oppskrift på to store glas, då kan du dekke det eine med plast/lokk og sette det i kjøleskapet. Fix ferdig smoothie til dagen etter, berre bruk ei skei og rør godt før du drikk den.

Du treng:

• 1 frosen banan (i bitar)
• 1 raudbete/rødbete (skrelt og delt)
• 3-4 tjukke agurkskiver
• 1/4 raud paprika
• 2 blad grønnkål (utan stammen)
• 2 nevar spinat
• 1 ss linfrøolje (kan sløyfast)
• 1 ss chiafrø (kan sløyfast)
• 1-2 dl fersk eplejuice
• 1 glass vatn
• 1 skvis sitron

Slik gjer du:

1. Ha alt i ein blendar og kjør nokre minutt.
2. Juster med meir vatn dersom det er for tørt.
3. Hell opp i glas, og dekk eventuelt det eine med plast og oppbevar i kjøleskap.
4. Nyt og kryss av på lista for fem om dagen!